Chili mac n cheese

Name: chili mac n cheese
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: Boeuf haché maigre de 400 grammes; Haricots rouges de 454 grammes; 454 grammes de sauce tomate; 1 mélange pour condiments mccormick à base de chili (35 grammes) (si vous aimez les épices, utilisez-en deux ou utilisez le piquant); Macaronis au coude de 113 grammes; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farine; 2 cuillères à café de moutarde sèche; 1/2 cuillère à café de paprika; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du lait; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du fromage cheddar, râpé

Ingrédients

Préparation

Brown boeuf haché et égoutter les graisses.
Ajouter les haricots rouges, la sauce tomate et l'assaisonnement au chili; bien mélanger.
Porter à ébullition; réduire le feu et laisser mijoter 10 minutes.
Pendant ce temps, faites bouillir les macaronis selon les instructions sur l'emballage pour al dente; drainer.
Dans une grande casserole, faites fondre le beurre et incorporez la farine, la moutarde et le paprika.Ajoutez lentement le lait en remuant jusqu'à consistance lisse.
Cuire à feu moyen jusqu'à ce que le mélange bout, en remuant constamment. Réduire le feu et laisser mijoter 1 minute en continuant à remuer.
Retirer du feu et incorporer le fromage jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu. Incorporer les macaronis égouttés.
Ajouter le mélange de macaroni au fromage au chili et bien mélanger; verser dans un plat allant au four 9x13.
Cuire au four à 350 ° pendant 20-25 minutes.Laisser reposer 5 minutes avant de servir.