Chili vert et trempette de maïs

Name: chili vert et trempette de maïs
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 32
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des tomates pelées entières, égouttées et hachées; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du maïs en grains entiers, égoutté; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du lait; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farine tout usage; 1 (454 grammes) paquet de fromage cheddar râpé; 1 boîte (113 grammes) de poivrons verts hachés

Un plat à fondue est le moyen idéal de garder au chaud et à fondre cette trempette au fromage épaisse. Le maïs, les piments verts et les morceaux de tomates constituent un accompagnement riche, épicé et satisfaisant pour les croustilles tortillas.

Ingrédients

Préparation

Dans une casserole moyenne à feu moyen, mélanger les tomates, le maïs, le lait et la farine.Cuire et remuer jusqu'à consistance épaisse et bouillonnante, environ 10 minutes.
Incorporer ensuite le fromage cheddar et les poivrons verts coupés en dés.Poursuivez la cuisson jusqu'à ce que le fromage ait fondu, environ 10 minutes Servir chaud..