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Chipotle chili sloppy joes
Mon mari n'a pas aimé les joppes jusqu'à ce qu'il essaye ma restitution avec sa chaleur enfumée. Si vous avez besoin de réduire le zip enflammé, de couper ou d'éliminer les poivrons. — Brittany Allyn, Mesa, Arizona
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Ingrédients
- Bœuf haché maigre de 400 grammes
- A bowl with a capacity of 1/4 liter containing finely chopped sweet onion
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du poivron vert finement haché
- 1 piment jalapeno, épépiné et haché finement, facultatif
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la sauce chili
- 130 litres d'eau
Préparation
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Préchauffer le gril. Dans une grande poêle, cuire le boeuf, l'oignon, le poivron vert et, si désiré, le jalapeno à feu moyen pendant 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce que le boeuf ne soit plus rose, briser le boeuf en miettes; drainer.
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Incorporer la sauce chili, l'eau, le piment chipotle, le sucre brun et la moutarde; porter à ébullition. Laisser mijoter à découvert pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement, en remuant de temps en temps.
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Étendre légèrement les côtés coupés des rouleaux avec du beurre; déposer sur une plaque à pâtisserie, côté beurré vers le haut.Broûtez jusqu'à ce que le pain soit légèrement grillé, environ 30 secondes.Remplissez avec le mélange de bœuf et, si vous le souhaitez, les cornichons.option de congélation: congelez le mélange de viande refroidi dans des congélateurs.Pour utiliser , décongeler partiellement au réfrigérateur pendant la nuit. Chauffer dans une casserole en remuant de temps en temps et en ajoutant un peu d’eau si nécessaire.Préparer les sandwichs comme indiqué.
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