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Une consommation excessive de fruits peut-elle causer le diabète de type 2?

Une consommation excessive de fruits peut-elle causer le diabète de type 2?

  1. Dans cet article, nous examinons ce qu'est le diabète, s'il peut être provoqué par une consommation excessive de fruits et les recommandations médicales concernant la quantité de fruits à manger.

Excès de fruits et risque de diabète

  1. Manger trop de sucre peut contribuer à la prise de poids, ce qui peut entraîner une augmentation du taux de sucre dans le sang et du prédiabète.

  2. Ce sont deux facteurs de risque de diabète de type 2.

  3. Les fruits contiennent de nombreuses vitamines, minéraux et fibres, mais ils ont également une teneur élevée en sucre naturel. Cependant, cela les rend parfaits pour remplacer les édulcorants artificiels et le sucre de table comme complément sucré.

  4. De manière générale, le fait de manger des fruits dans le cadre d'une alimentation saine ne devrait pas augmenter le risque de diabète. Un régime riche en sucre, en glucides raffinés et en graisses saturées présente plus de risques.

  5. Toutefois, une consommation de fruits supérieure à l'apport journalier recommandé peut ajouter trop de sucre à l'alimentation.

  6. Choisir des fruits frais plutôt que des fruits secs et limiter la consommation de jus de fruits ou de smoothies peuvent aider à réduire la consommation globale de sucre d'une personne.

Recommandations relatives aux fruits pour les personnes atteintes de diabète

  1. La quantité de fruit requise dépend de l'âge, du sexe et du niveau d'exercice physique d'une personne.

  2. Pour les personnes qui font moins de 30 minutes d’exercice modéré par jour, le Département de l’agriculture des États-Unis recommande ce qui suit:

  3. Exemples de 1 tasse de fruits:

  4. Les fruits séchés contiennent plus de sucre que les fruits frais ou congelés. Par exemple, une demi-tasse de fruits séchés contient une quantité de sucre équivalente à une tasse de fruits sous une autre forme.

  5. Les personnes qui font plus de 30 minutes d’exercice modéré par jour peuvent manger plus de fruits que celles qui ne le font pas.

Qu'est-ce que le diabète?

  1. Le diabète entraîne une glycémie trop élevée. Il existe deux principaux types de diabète.

  2. Le diabète de type 1 se développe généralement pendant l'enfance. Une personne de ce type est incapable de produire une hormone appelée insuline. Il n'est généralement pas possible de prévenir cette forme de diabète.

  3. Le diabète de type 2 est la forme la plus courante. Cela peut se produire à tout âge, mais il se développe généralement plus tard dans la vie. Chez les personnes atteintes de diabète de type 2, les cellules ne répondent pas correctement à l'insuline. Les médecins appellent cela résistance à l'insuline.

  4. L'insuline provoque la migration du sucre du sang vers les cellules du corps, qui l'utilisent comme source d'énergie.

  5. Quand une personne mange, son système digestif décompose les glucides en un simple sucre appelé glucose. S'il n'y a pas assez d'insuline dans le corps ou si les cellules ne répondent pas correctement à l'insuline, le sucre peut s'accumuler dans le sang et entraîner une série de symptômes et de complications pour la santé.

  6. Une personne ne peut pas toujours prévenir le diabète de type 2, mais souvent, des changements de mode de vie et d'alimentation peuvent réduire le risque de développer cette maladie.

  7. Adopter un régime alimentaire sain, maintenir un poids santé et faire de l'exercice régulièrement peuvent réduire la glycémie et le risque de diabète de type 2.

Les personnes atteintes de diabète devraient-elles manger moins de fruits?

  1. Les personnes en surpoids risquent davantage de développer un diabète de type 2. L'une des principales causes de la prise de poids consiste à consommer plus de calories qu'une personne ne brûle. Les boissons et les aliments sucrés sont généralement riches en calories.

  2. Rester dans les limites recommandées pour les fruits ne devrait pas augmenter le risque de diabète. Le jus de fruit est particulièrement riche en sucre. Ne buvez pas plus d'une tasse de jus de fruits par jour peut aider à maintenir votre consommation de sucre dans des limites saines.

  3. De nombreux aliments transformés ou cuits au four, tels que les biscuits et le ketchup, contiennent du sucre ajouté. Manger moins de ces aliments peut aider une personne à réduire ses apports en calories et en sucre.

  4. Les personnes atteintes de prédiabète ont un taux de glucose sanguin élevé, mais pas suffisamment élevé pour permettre un diagnostic de diabète de type 2. Avoir un prédiabète ne signifie pas qu'une personne va définitivement développer un diabète, mais cela augmente le risque.

  5. En abaissant leur glycémie, une personne atteinte de prédiabète peut être en mesure de l'empêcher de se transformer en diabète de type 2. Perdre du poids et pratiquer des exercices quotidiens modérés peuvent aider à réduire les risques.

  6. De plus, certains médicaments peuvent réduire le risque de développer un diabète.

  7. Découvrez ici les meilleurs légumes pour le diabète.

Les diabétiques peuvent-ils manger des fruits?

  1. Le maintien d'un régime alimentaire sain est un élément important de la gestion du diabète.

  2. L'American Diabetes Association recommande de manger des fruits, mais les diabétiques doivent souvent planifier leurs repas. Ils devront peut-être surveiller la quantité de sucre dans leur alimentation ou éviter de manger trop de glucides.

  3. Les fruits contiennent des glucides et des sucres. Une personne diabétique peut en tenir compte lors de la planification de ses repas. Les fruits sont également riches en fibres, et les aliments qui en contiennent prennent plus de temps à digérer, ce qui augmente la glycémie plus lentement.

  4. Tous les aliments contenant des hydrates de carbone augmentent le taux de glucose dans le sang. Certains aliments le font plus que d'autres. En conséquence, certaines personnes utilisent l’index glycémique (IG) pour planifier leurs repas.

  5. L'indice mesure dans quelle mesure un type d'aliment augmente le taux de glucose sanguin d'une personne. Les aliments ayant un score GI faible ont un impact moins important sur ces niveaux que ceux présentant un score GI élevé.

  6. La plupart des fruits ont un indice IG bas, mais le melon et l'ananas se situent dans la fourchette haute. La transformation des aliments augmente son classement IG, de sorte que le jus de fruit a un score plus élevé qu'un fruit entier. Les fruits mûrs ont également un score IG plus élevé que les fruits non mûrs.

  7. Associer un fruit dont l'indice IG est élevé à des aliments moins performants peut constituer un choix plus sain. Cela peut impliquer, par exemple, d’associer des tranches de melon mûr à des toasts de grains entiers.

  8. Les fruits secs, les jus de fruits et certains fruits tropicaux, comme les mangues, ont tendance à contenir plus de sucre. Ce peut être une bonne idée de limiter les portions ou de manger ces aliments moins souvent.

  9. Certains fruits en conserve contiennent du sucre ajouté ou sont emballés dans du sirop. Il peut être avantageux pour une personne de choisir des fruits en conserve dans du jus ou un sirop à faible teneur en sucre.

Manger des fruits pour réduire les risques de diabète

  1. Une étude menée en 2017 à partir de données d'une biobanque chinoise a révélé une association significative entre la consommation de fruits frais et un risque de diabète plus faible. Les participants diabétiques avaient également tendance à avoir moins de risques de développer des problèmes cardiovasculaires s’ils mangeaient plus de fruits frais.

  2. Cependant, les auteurs de l'étude n'ont pas déterminé de cause spécifique à leurs découvertes. Il se pourrait que les personnes qui consomment régulièrement des fruits frais aient généralement une alimentation plus saine.

  3. La consommation de fruits frais peut ne pas suffire à elle seule à réduire le risque de diabète.

  4. Cliquez ici pour en savoir plus sur le lien entre bananes et diabète.

À emporter

  1. L'embonpoint ou l'hyperglycémie sont tous deux des facteurs de risque de diabète. Les causes du diabète sont complexes, mais il est très peu probable qu'une personne développe la maladie uniquement en mangeant trop de fruits.

  2. Manger des fruits avec modération est un élément important d'un régime alimentaire sain. Limiter la quantité de fruits séchés et de jus de fruits dans le régime peut aider à réduire la consommation globale de sucre.

  3. Article mis à jour par Adam Felman le vendredi, 26 avril 2019. Visitez notre page catégorie sur le diabète de type 2 pour connaître les dernières actualités sur ce sujet, ou inscrivez-vous à notre newsletter pour recevoir les dernières mises à jour sur le diabète. Tapez 2.Toutes les références sont disponibles dans l'onglet Références.

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