Chips de four maison

Name: chips de four maison
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg grosse pomme de terre; 3 cuillères à soupe d'huile de tournesol; 3 gousses d'ail; sel

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Ingrédients

Préparation

Épluchez les pommes de terre et coupez-les en morceaux très épais.Essayez de les faire grossièrement égales.
Lavez les morceaux de pomme de terre à l'eau froide et séchez-les en les tapotant avec un torchon.
Placez dans un grand bol, ajoutez l'huile et l'ail pressé et mélangez bien.
Placer sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier et cuire à 200 ° C dans le four préchauffé pendant environ 20-25 minutes, puis les retourner de l'autre côté et cuire encore 20 minutes jusqu'à ce que les frites soient dorées.
Saupoudrer de sel et servir.