Chocolat chaud décadent "healthified"

Name: chocolat chaud décadent "healthified"
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 3/4 cup, 4
Ingredients: 2 cuillères à soupe de sucre; 2 cuillères à soupe de cacao cuit au four non sucré; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant moitié-moitié sans gras; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant moitié-moitié sans gras; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant des pépites de chocolat mi-sucré (43 grammes); 1/2 cuillère à café de vanille

Une recette à partir de cela donne une version plus saine du chocolat chaud. 50% moins de calories, 77% moins de matières grasses et 20% de calcium en plus que la recette originale.

Ingrédients

Préparation

Mélanger le sucre et le cacao dans une casserole de 2 litres. Incorporer le lait écrémé, moitié-moitié, et laisser cuire jusqu'à ce que le mélange soit bien mélangé, puis cuire jusqu'à ce qu'il soit bien chaud.Ne pas porter à ébullition.Supprimer de la poêle.
Incorporer les pépites de chocolat en fouettant jusqu'à ce qu'elles soient fondues et que le mélange de lait soit lisse. Incorporer la vanille et verser dans 4 tasses pour servir.