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Jubilee
Chocolat chaud spécial papa eve eve
Il n'y a rien de mieux que la tradition du chocolat chaud "spécial" fait maison le soir de Noël. Si vous essayez ceci, vous ne saurez pas ce qu'est réellement le VRAI chocolat chaud.
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Ingrédients
Préparation
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Faites mijoter le lait, le cacao en poudre et le sucre dans une grande casserole à feu moyen-vif, en fouettant fréquemment.
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Ajouter du chocolat; fouetter jusqu'à ce qu'il soit fondu et lisse.
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Ajoutez du sel.
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Porter à ébullition en fouettant constamment jusqu'à ce que le mélange soit mousseux.
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Mélanger dans Kahlua à la dernière minute si vous le souhaitez.
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Répartir dans 4 tasses, garnir de crème fouettée si désiré et saupoudrer de chocolat râpé, de cannelle ou de guimauve à volonté.
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