Chou à la crème avec feta

Name: chou à la crème avec feta
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4-6
Ingredients: 1 petit chou haché; A cup with a capacity of 130 ml containing onion, chopped fine; 2 gousses d'ail émincées; 1 cuillère à soupe d'huile de canola; 3 cuillères à soupe de farine; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du lait écrémé (j'utilise 2% de lait); 1/2 cuillère à café de sauce Worcestershire; 1/4 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de poivre; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la feta, émiettée

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Ingrédients

Préparation

Dans une grande casserole, faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile de canola jusqu'à ce que les oignons soient transparents; retirer la casserole du feu; ajouter le mélange de farine jusqu'à consistance lisse.A l'aide d'un fouet, incorporer lentement le lait; ajouter la sauce Worcestershire, le sel et le poivre.Remettez la casserole sur le feu; remuer constamment à feu moyen jusqu'à épaississement et goût de la farine cuite.Incorporer le fromage feta et fouetter jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.Égoutter de l'eau de chou accumulée et ajouter le chou à la sauce; remuer pour enrober le chou et le chou est chauffé.
Serve hot and enjoy!