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AsianFoodieGirl
Chou-fleur à la saxonne et fromage roumain
Les Saxons étaient en Roumanie au 12ème siècle et c'était l'une de leurs recettes. Cette recette ressemble à du macaroni au fromage cuit au four. Utilisez du cheddar si vous n'aimez pas le suisse, et j'ai ajouté un peu d'aneth également.
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Ingrédients
Préparation
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Faire sauter le bacon; retirer.
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Faire sauter l'oignon dans la graisse de bacon jusqu'à ce qu'il soit translucide.
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Ajouter l'ail.
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Ajouter le chou-fleur décongelé.
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Ajouter le bacon; mélanger.
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Dans un autre bol, mélanger les œufs, la crème sure, le sel, le poivre, le paprika et le fromage suisse; mélanger.
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Égoutter la graisse sur les légumes.
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Verser les légumes dans une cocotte.
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Verser le mélange de crème sure sur les légumes.
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Cuire au four à 210 degrés pendant 30 minutes jusqu'à ce que chaud et bouillonnant.
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