Chou-fleur au curry et au fromage

Name: chou-fleur au curry et au fromage
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: sel au goût; 1 chou-fleur; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la mayonnaise; 2 cuillères à café de curry jaune en poudre; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant un mélange de fromage râpé Cheddar-Monterey Jack

Tout le monde semble aimer ce plat de chou-fleur au fromage.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 190 degrés (190 C).
Amener à ébullition une grande casserole d’eau salée; cuire le chou-fleur dans l'eau bouillante jusqu'à ce qu'il soit légèrement tendre, environ 10 minutes.Enlevez le chou-fleur avec précaution et placez-le, la tige vers le bas, sur une plaque à pâtisserie.Coupez le chou-fleur en deux à travers la tige; déposez le côté coupé sur la plaque de cuisson.
Combinez la mayonnaise et la poudre de cari dans un bol; étendre sur les moitiés de chou-fleur. Saupoudrer de fromage Monterey Jack et de fromage Cheddar sur une couche de mayonnaise au curry.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bouillonne, environ 10 minutes.