Chou-fleur au curry rapide

Name: chou-fleur au curry rapide
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 chou-fleur; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la mayonnaise légère; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du yaourt grec nature; 2 cuillères à soupe de curry en poudre, ou plus au goût

Savoureux, rapide, savoureux et facile. Utilisez votre mélange de curry préféré.

Ingrédients

1 chou-fleur
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la mayonnaise légère

Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du yaourt grec nature
2 cuillères à soupe de curry en poudre, ou plus au goût

Préparation

Noyau de chou-fleur, laissant assez de noyau pour qu'il reste entier.
Mélanger la mayonnaise, le yogourt grec et la poudre de cari dans un bol.
Étendre le curry sur la tête de chou-fleur pour couvrir; placer dans un bol profond allant au micro-ondes et couvrir le bol avec une assiette.
Cuire à puissance élevée au micro-ondes jusqu'à ce que le chou-fleur soit tendre, soit 9 à 15 minutes; laisser reposer à couvert pendant 2 minutes.
Couper en quatre et servir.