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Zuklaak
Chou-fleur fouetté
Besoin d'un substitut à faible teneur en glucides pour la purée de pommes de terre? Ce plat à cinq ingrédients de notre cuisine test a une saveur douce de chou-fleur et une texture crémeuse et lisse.
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Ingrédients
Préparation
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Placez le chou-fleur dans un panier à vapeur; mettre dans une casserole au-dessus de 1 po d'eau. Porter à ébullition; couvrir et cuire à la vapeur pendant 8-10 minutes ou jusqu'à tendreté. Refroidir légèrement
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Placez le lait et l'huile dans un mélangeur.Ajoutez le chou-fleur, salez et poivrez; couvrir et mélanger jusqu'à ce que ce soit mélangé. Transférer dans un bol de service.
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