Chou-fleur rôti avec vegies

C’est quelque chose que j’ai imaginé alors que je n’étais pas d'humeur à manger de la viande. J'aime les légumes et je pourrais très bien être végétarien si je n'aimais pas tout autant. C'est très facile; juste des vegies, de l’huile d’olive et des épices.Vous pourriez en faire un plat principal, accompagné de pain / petits pains croustillants ou d’un accompagnement de viande ou de poisson grillé. Cela pourrait également être fait sur le gril, voir Note.