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RogerB
Choux à la crème au citron
Faites et partagez cette recette de Pâtes à crêpes au citron et à la crème à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un grand bol, fouetter ensemble la crème sure, les œufs, la farine, le sucre, l'extrait de citron, le bicarbonate de soude et le sel jusqu'à consistance lisse.
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Faites chauffer une plaque chauffante ou une poêle antiadhésive à feu moyen-vif. Graissez avec de l'huile, puis déposez des cuillerées à soupe de pâte dans la poêle, en les espaçant d'un centimètre.
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Cuire, en retournant une fois, jusqu'à ce que les deux côtés soient dorés, environ 4 minutes au total, les centres resteront crémeux.Répétez avec la pâte restante.Servez immédiatement avec le caillé de citron ou le sirop d'érable, si vous le souhaitez.
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