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Geanine
Choux de Bruxelles frits
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Ingrédients
Préparation
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Dans une casserole, chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajouter les choux de Bruxelles et les faire frire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils deviennent brun très foncé, presque carbonisés, mais NON brûlés.
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The last minute of cooking, add the garlic and stir in to combine.Be careful not to burn the garlic!
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Assaisonner au goût avec du sel, du poivre blanc et du jus de citron, si désiré. Servir chaud.
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