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Lillpup
Tilapia et carottes gingembre
Modifié à partir d'une recette trouvée dans le magazine Family Cirlce, octobre 2009. Ma version utilise tilapia vs.cod et élimine le beurre inutile.
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Ingrédients
Préparation
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Chauffer le four à 200 ° C. Couvrir un plat allant au four avec un aérosol de cuisson antiadhésif.Placez le poisson dans un plat, salez légèrement et poivrez.
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Cuire à la vapeur les carottes et les poivrons jusqu'à ce qu'ils commencent à fondre.Etendre le poisson par-dessus.
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Dans un petit bol, mélanger l’édulcorant, le gingembre, le vinaigre, le soja et quelques secousses de sel et de poivre.
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Napper le poisson et les légumes de sauce. Cuire environ 15 minutes, jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette.
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