Choux de Bruxelles grillés à la pancetta instant pot®

Allumez un autocuiseur multifonctionnel (tel que Instant Pot®) et sélectionnez Sauter function. Faites fondre le beurre et ajoutez la pancetta; cuire jusqu'à ce qu'il soit croustillant, environ 3 minutes.Ajouter le chou de Bruxelles; cuire jusqu'à ce que ce soit doré, environ 7 minutes.Placez le bouillon de légumes sur les choux de Bruxelles et saupoudrez de sel et de poivre.Fermez et fermez le couvercle.Sélectionnez haute pression conformément aux instructions du fabricant; Réglez la minuterie sur 3 minutes. Accordez une pression de 10 à 15 minutes.

Relâchez la pression avec précaution en utilisant la méthode de libération rapide conformément aux instructions du fabricant, environ 5 minutes. Déverrouillez et retirez le couvercle.