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Cutegirl7
Chunkies au chocolat blanc et canneberges
Croquant à l'intérieur et croustillant à l'intérieur et beurre à l'extérieur.Ceux-ci sont vraiment délicieux et la pâte est très polyvalente.Vous pouvez ajouter n'importe quel type de chocolat, de noix ou de baies que vous préférez.
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Ingrédients
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre, ramollie
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du sucre cristallisé
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du sucre cristallisé
- 2 gros œufs
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
-
Un bol d'une capacité de3/4 litre contenant de la farine tout usage
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/2 cuillère à café de sel
- 2 cuillères à soupe de lait
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des noix de macadamia hachées
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant des canneberges sucrées séchées
-
Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant des morceaux de chocolat blanc
Préparation
-
Préchauffer le four à 375 ° F.
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Dans un bol moyen, battre au batteur électrique le beurre et les sucres ensemble jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.Ajouter.
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oeufs et vanille et battre jusqu'à ce que juste combiné. Mettre de côté.
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Tamisez ensemble la farine, le bicarbonate de soude et le sel.Ajoutez du lait au mélange de beurre, puis ajoutez le mélange de farine un peu à la fois, jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
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La pâte doit être raide.
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Dans un autre bol, mélanger les noix, les canneberges et le chocolat blanc. Ajoutez ensuite à la pâte en ne remuant qu’à.
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Mélangez.Ensemblez les cuillères à soupe sur une plaque à biscuits graissée, à 5 centimètres d’écart.Laissez cuire au four environ 11 à 13 minutes.Laissez refroidir immédiatement sur une grille car ils ont tendance à coller à la poêle s’ils y restent trop longtemps.
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