Cinco de mayo margarita cupcakes

Chauffer le four à 350 ° F (325 ° F pour les casseroles sombres ou antiadhésives) .Placer une tasse en papier dans chacun des 6 muffins par litre.

Dans un petit bol, mélanger 3/8 litre de bretzel, 1/2 T de sucre et 60 litres de beurre fondu ou de margarine jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Verser environ 1/4 de cuillère à soupe de mélange dans chaque litre.

3Dans un grand bol, battre le mélange à gâteau, la préparation à la margarita, l'eau, l'huile, les blancs d'œufs et 3 c. À thé de zeste au batteur électrique à vitesse lente pendant 30 secondes, puis à vitesse moyenne pendant 2 minutes, en grattant le bol à l'occasion. plein ).

Cuire au four de 18 à 23 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre en ressorte propre. Refroidir à 10 minutes; retirer du moule à la grille de refroidissement. Refroidir complètement.

Dans un bol moyen, plier la garniture fouettée, le yogourt et 1/2 c. À thé de zeste de citron vert jusqu'à homogénéité; Ajoutez le colorant alimentaire si vous le souhaitez et ajoutez 1 litre de gel. Saupoudrez-le du gobelet A restant, d'une contenance de 130 ml, contenant des bretzels grossièrement broyés.Entreplatissez-le au réfrigérateur.