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Elle Mcgrath
Cinq brownies étoiles
Il y a un peu d'histoire de mon État derrière le nom et la forme de ces brownies. En 1990, lorsque je suis entré à la foire de notre État, le Kansas célébrait le 100e anniversaire d'un célèbre fils autochtone, Dwight Eisenhower.En fait, c'était le thème Alors, j’ai renommé mes brownies, en l’honneur du rang qu’il avait atteint en tant que général, et les ai découpés avec un emporte-pièce vedette. Ils ont fini par remporter un ruban bleu! —Pam Buerki Rogers, Victoria, Kansas
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Ingrédients
Préparation
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Dans un grand bol, battre les œufs, le sucre et la vanille jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Incorporer la farine au beurre et raccourcir jusqu'à consistance lisse. Combiner la farine, le cacao et le sel; ajouter graduellement au mélange d'oeufs. Incorporer les noix si désiré
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Tapisser une feuille de papier d'aluminium dans un plat de cuisson de 13 po x 9 po et graisser le papier d'aluminium; verser la pâte dans le moule.Cuire au four à 350 ° C pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Refroidir dans un moule sur une grille
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Avec du papier d'aluminium, soulevez les brownies hors de la casserole.Jetez le papier d'aluminium.Coupez les brownies avec un emporte-pièce en forme d'étoile de 3 po ou en barres.
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