Cinq lasagnes au fromage

Notre recette de lasagne familiale.Produit une lasagne plus sèche puisque les nouilles sont cuites à la sauce.Fait une très grande poêle-servir avec la salade requise, du pain grillé à l'ail et un verre de bon vin rouge.

Garnissez avec un tiers des fromages - mozzarella, cheddar, fromage à la crème et parmesan.
Quand environ la moitié a bruni ajouter la poudre d'ail, le sel, le poivre, l'origan, le basilic et le thym.
Lorsque le brunissage est terminé, retirer du feu et ajouter le vin rouge pour déglacer la poêle.
Après avoir déglacé, ajoutez la sauce à spaghetti et laissez mijoter pendant environ 10-15 minutes.
La meilleure partie ici est que vous devez goûter un peu de sauce et ajouter tous les extras dont vous pensez avoir besoin.
Peut-être un peu plus d'ail ou de poivre?
Adaptez-vous à vos goûts.
Verser une petite quantité de sauce à spaghetti dans une casserole de 23x33 cm.
C'est plus pour empêcher les nouilles de coller que toute autre chose.
Couvrir le fond de la casserole de nouilles SÈCHES et ajouter plus de sauce.
Top with one third of all the cheeses- mozzarella, cheddar, jack cheese& parmesan.
Ajoutez une autre couche de nouilles et enrobez-les avec le récipient de fromage ricotta.
Saupoudrer généreusement de parmesan et d'autres fromages blancs.
Ajouter la dernière couche de nouilles, le reste de la sauce et le reste des fromages.
Couvrir la poêle de papier d'aluminium et cuire à 375 ° C pendant 30 minutes.
Réduire le feu à 350 et cuire pendant 30 minutes supplémentaires.
Laisser reposer 10 minutes avant de servir.