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STEELTOWN
Citron orzo primavera
Les légumes colorés et les saveurs de citron et de thym en font un plat idéal pour les pique-niques.Vous pouvez hacher les courgettes et les carottes au lieu de les râper pour réduire le temps de préparation. Assurez-vous de les cuire encore quelques minutes avant d'ajouter l'orzo .
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Ingrédients
Préparation
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Chauffer l'huile dans une casserole à feu moyen.
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Incorporer l'orzo et cuire 2 minutes, jusqu'à ce que doré.
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Incorporer l'ail, les courgettes et la carotte, et cuire 2 minutes.
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Verser le bouillon et incorporer le zeste de citron.
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Porter à ébullition.
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Réduire le feu à doux et laisser mijoter 10 minutes ou jusqu'à ce que le liquide soit absorbé et que l'orzo soit tendre.
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Assaisonner avec le thym et garnir de parmesan pour servir..
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Nutrition
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