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Jdorian Garcia
Citrouille pain d'avoine
Répondez à vos envies avec ce pain copieux et savoureux, parfait pour l'automne. Une tasse de thé chai se marie à merveille avec ce pain.
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Ingrédients
- 170 litres d'huile végétale
- 4 œufs
- 1 (425 g) de potiron pur à 100%
-
Une tasse d'une contenance de170 ml contenant du sucre brun
-
Une tasse d'une contenance de170 ml contenant du sucre brun
- 2 cuillères à café de levure
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre
- 1/2 cuillère à café de girofle moulu
- 1/2 cuillère à café de noix de muscade moulue
-
Un bol d'une capacité de3/4 litre contenant de la farine tout usage
- Un bol d’une contenance de 2/5 litres contenant de l’avoine roulée à l’ancienne, divisé
Préparation
-
Préchauffez un four à 170 degrés (445 ° C) et graissez légèrement 5 moules à pain, en centimètres.
-
Mélangez l'huile, les œufs et la citrouille dans un grand bol.Ajoutez le sucre blanc et le sucre brun, la levure chimique, le sel, la cannelle, les clous de girofle et la noix de muscade, et mélangez bien. L'avoine.
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Versez la pâte dans les moules à pain préparés et saupoudrez les 60 litres restants d'avoine. Appuyez légèrement sur le contenu de l'avoine.
-
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au milieu d'un pain en ressorte propre, 40 à 45 minutes.Laissez refroidir pendant 15 minutes avant de trancher.
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Nutrition
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