Citrouilles farcies aux épinards

Name: citrouilles farcies aux épinards
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 4 petites citrouilles de sucre; 1 paquet d'épinards à la crème surgelés, décongelés; 4 tranches de fromage blanc, comme le Monterey Jack; 4 tranches de fromage blanc, comme le Monterey Jack; beurre

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
Couper le dessus et retirer les graines des citrouilles.Recouvrir les couvercles de beurre et saler et poivrer.Remplacer les couvercles.Placer dans un plat peu profond allant au four avec un peu d'eau pour éviter que le dessous ne brûle pendant la cuisson.
Cuire au four préchauffé pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que l'intérieur soit sombre, mais que l'extérieur reste ferme. Pendant ce temps, dans une petite casserole, incorporer le fromage à la crème ramolli ramolli aux épinards jusqu'à ce qu'il soit bien fondu.
Remplissez les citrouilles avec le mélange d’épinards et recouvrez-les d’une tranche de fromage.Remettez au four à fond 3 minutes pour faire fondre le fromage si vous le servir immédiatement.Vous pouvez recouvrir les citrouilles au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.Vous 2 minutes.