Clafouti à la pêche ou à la nectarine

Name: clafouti à la pêche ou à la nectarine
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la farine tout usage; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre (j'utilise Splenda); Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du yogourt nature sans gras; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 4 gros œufs; Un bol d'une capacité de 1,25 litre contenant des pêches grossièrement coupées ou Un bol d'une capacité de 1,25 litre contenant des nectarines (ou un mélange des deux, environ 600 grammes); aérosol de cuisson

Mmmmmmmm Sooo Gooood !! (Le temps de refroidissement pour la pâte est de 30 minutes non compris dans le temps de cuisson.) Beau clafouti délicat !! de Cooking Light

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 200 degrés.
Verser légèrement la farine dans un gobelet à mesurer sec et niveler avec un couteau.
Mélanger la farine et les 5 ingrédients suivants (farine à travers les œufs) dans un mélangeur, mélanger jusqu'à consistance lisse.
Réfrigérer 30 minutes.
Disposer les pois ou les nectarines dans un plat allant au four de 33x23 cm recouvert d'un aérosol de cuisson.
Verser la pâte sur les fruits.
Cuire au four à 200 degrés pendant 35 minutes ou jusqu'à cuisson complète.