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Cleaveland biscuits aux pépites de chocolat cow-boy
La recette originale du cookie Cowboy Choc Chip Cookie a été améliorée par mon père et elle plait à tout le monde. Grandir chez nous, les enfants étaient toujours des cobayes pour lui.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 375.
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Faire fondre le beurre et 0.5 des pépites de chocolat dans une casserole.Laisser refroidir.
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Mélangez le sucre et la cassonade avec les œufs et le mélange fondu.Ajoutez la farine, l'avoine, la levure chimique, le bicarbonate de soude, la cannelle, le sel et la vanille.Mélangez soigneusement.
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Ajoutez les pépites de chocolat restantes.
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Déposez la pâte par cuillerées à soupe arrondies à 5 cm de distance sur une tôle à biscuits non graissée.
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Cuire au four pendant 9 min pour les tendres et 11 min pour les biscuits croquants.
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