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RASSA2
Cobbler aux baies
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Ingrédients
- 1 sac (284 grammes) de fraises surgelées
- 1 sac (284 grammes) de bleuets congelés
- 1 sac (284 grammes) de framboises surgelées
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre
-
Un bol d'une capacité de3/5 litres contenant un mélange à pâtisserie
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Un bol d'une capacité de3/5 litres contenant un mélange à pâtisserie
Préparation
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Vaporiser l'insert d'une mijoteuse avec un aérosol de cuisson antiadhésif.
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Dans un grand bol, mélanger tous les fruits congelés, le sucre et le mélange de cuisson de 130 litres.
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Transférez les fruits dans la mijoteuse.
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Dans un autre grand bol, mélanger 3/5 litres de mélange à pâte, 1/4 litre de sucre, le beurre fondu et le lait avec une cuillère en bois.
-
Avec vos mains, déposez des morceaux de pâte sur le fruit dans la mijoteuse.
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Dans un petit bol, mélanger les 60 litres de sucre restants et la cannelle moulue.
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Saupoudrez le sucre à la cannelle sur la pâte et placez le couvercle sur la mijoteuse.
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Allumer le feu et cuire lentement pendant 3 à 4 heures jusqu'à ce que la garniture soit gonflée et que les fruits bouillonnent.
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Servir chaud avec de la crème fouettée ou de la crème glacée.
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