Cocktail aigre-doux "chiens" à l'ananas

Name: cocktail aigre-doux "chiens" à l'ananas
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 12-16
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du ketchup; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la gelée de raisin; 3 cuillères à soupe de jus de citron; 3 cuillères à soupe de moutarde préparée; 1 boîte (567 grammes) de morceaux d'ananas égouttés; 2 (454 grammes) paquets de cocktails francs ou 2 paquets (454 grammes) de hot dogs

Une recette savoureuse et fiable à préparer à l'avance lors de la planification d'une fête! Partagé par mon SIL, nous avons apprécié cette recette pendant des années et c’est l’un des premiers à disparaître lors des fêtes. Il gèle bien.

Ingrédients

Préparation

À feu doux, laisser mijoter le ketchup, la gelée, le jus de citron et la moutarde pendant environ 3 minutes, en brassant pour bien mélanger.
Ajoutez les "chiens" (quelle que soit la viande que vous sélectionniez) et les morceaux d'ananas, puis laissez mijoter pendant environ 15 minutes ou jusqu'à ce que les "chiens" soient chauds.
Pour servir, verser le mélange dans un plat à fondue ou un plat à réchauffer pour le garder chaud pendant la période de service.
Servir avec des cure-dents pour harponner ces délicieux morceaux.
NOTE: Any dogs and sauce left in the cooking pot ( not served ) can be frozen to use for another party!
VARIATION: Cette sauce est également délicieuse avec des boulettes de viande.
MAKE-AHEAD: Ceux-ci peuvent être préparés jusqu'à 3 jours avant une fête et réfrigérés jusqu'au moment de les réchauffer.
Ils peuvent également être congelés jusqu'à 2 mois avant d'être réchauffés.

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