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Amy Gray-Hughes
Cocktail d'anniversaire
Deux types de pain, le jambon et le salami sont recouverts d'un beurre à la moutarde et givrés avec du fromage à la crème, de la poudre de cari et des amandes pour créer un "gâteau" amusant et délicieux, coupé en petits morceaux et servi froid. La poudre de cari peut être omise .
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Ingrédients
Préparation
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Dans un petit bol, mélanger le beurre et la moutarde.
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Enlevez les croûtes des tranches de pain.Sur une petite plaque à biscuits, disposez 4 tranches de seigle pour former un carré.Tartinez les tranches avec une couche de beurre à la moutarde.Saufilez avec 4 tranches de jambon cuit à l'eau.Troulez le jambon cuit à l'eau avec quatre tranches de pain blanc recouvert de beurre à la moutarde.Couvrir avec 4 tranches de jambon cuit.Tracer le jambon cuit avec quatre tranches de pain de seigle disposées en carré.Étaler avec du beurre à la moutarde.Tartiner avec 4 tranches de salami.Répétez jusqu'à ce que 8 couches alternent été créé.
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Placez une petite plaque à biscuits sur les couches. Pesez la plaque à biscuits avec un bol de manière à les aplatir légèrement pour en faire un gâteau carré plus fin. Continuez à aplatir et réfrigérez au moins 5 heures.
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Glacer le gâteau refroidi sur tous les côtés avec le fromage à la crème et la poudre de cari.Décorer avec les amandes.Réfrigérez jusqu'au moment de servir.
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Pour servir, couper en quartiers, puis six cubes par quartier pour obtenir 24 morceaux.
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