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Roulés à l'oignon vert
 
 
12 PortionsPTM10 min

Roulés à l'oignon vert


C'est un apéritif amusant pour ceux qui aiment la saveur et le zing. Les oignons verts frais sont enveloppés dans du fromage à la crème et des tranches de bœuf salé. C'est très facile à faire et peut être fait à l'avance.Servi sur un plat coloré, ils sont très voyants Ils complètent agréablement un repas épicé ou de style épicerie fine.

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Préparation

  1. Coupez les tiges d’oignons verts afin qu’il ne reste qu’une petite quantité de vert.
  2. Pliez les tranches de bœuf salé en deux pour former des triangles. Étalez les tranches avec des quantités égales de fromage à la crème.Placez les oignons verts sur le fromage à la crème.Roulez les tranches de bœuf salé de sorte que les tiges d'oignon vert dépassent légèrement.Servez frais.


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