Cocotte de pommes de terre et pommes

Name: cocotte de pommes de terre et pommes
Cook time: 55 min
Total time: 75 min
Yield: 8
Ingredients: 3 patates douces, pelées et coupées en quartiers; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre brun bien emballé; 1 cuillère à café de cannelle en poudre; 1 cuillère à café de noix de muscade moulue; 5 grosses pommes de cuisson - pelées, évidées et coupées en rondelles de 2/3 de centimètre; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farine tout usage; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre brun bien emballé; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des noix de pécan hachées

Cette merveilleuse recette de patate douce a le goût d'un dessert. C'est toujours un favori

Ingrédients

Préparation

Placez les patates douces dans une grande casserole avec suffisamment d'eau pour couvrir.Amenez à ébullition et laissez cuire pendant 25 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais fermes. Égouttez, laissez refroidir et coupez en tranches de 2/3 de centimètre.
Préchauffer le four à 170 ° C (175 ° C). Graisser légèrement un plat allant au four de 18x28 cm.
Dans un petit bol, mélanger la cassonade, la cannelle et la noix de muscade.
Placer les patates douces, le mélange de cassonade et les pommes dans le plat préparé.
Dans un bol moyen, mélanger la farine, la cassonade, le beurre et les pacanes. Saupoudrer les patates douces.
Cuire au four préchauffé pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.