Cocotte de volaille aux graines de pavot

Name: cocotte de volaille aux graines de pavot
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 8
Ingredients: 1/2 litre d'eau; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du riz blanc à grain long non cuit; 1 boîte (305 grammes) de crème de soupe au poulet condensée; 1 (227 grammes) contenant de la crème sure; 1 cuillère à soupe de graines de pavot; 1 cuillère à café d'aneth séché; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant de la viande de poulet cuite et en cubes; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre fondu; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des craquelins ronds au beurre écrasé

Un bon moyen d'utiliser les restes de poulet ou de dinde.

Ingrédients

Préparation

Mélanger l'eau et le riz dans une casserole et porter à ébullition. Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter pendant 20 minutes.
Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C). Graisser légèrement un plat allant au four de 23x33 cm.
Dans un grand bol, mélanger la soupe, la crème sure, les graines de pavot et l'aneth. Incorporer le poulet et le riz cuit. Répartir le mélange dans le plat de cuisson préparé. Dans un petit bol, mélanger les miettes de craquelins et le beurre; saupoudrer sur la cocotte.
Cuire au four préchauffé pendant 30 minutes. Laisser refroidir 5 minutes avant de servir.