Cocotte d'omelette occidentale

Name: cocotte d'omelette occidentale
Cook time: 360 min
Total time: 380 min
Ingredients: 1 paquet (851 grammes) de pommes de terre brunes, râpées et congelées, décongelées; Jambon entièrement cuit de 400 grammes ou saucisse de porc en vrac de 400 grammes, cuite et égouttée; 1 medium onion, chopped; 1 cuillère à café de poivre; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du fromage cheddar râpé; 12 gros œufs; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant 2% de lait; 1 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de poivre

Nous fabriquons une omelette à l'occidentale avec du jambon et des pommes de terre rissolées à l'aide de la mijoteuse. Du plus petit au plus vieux au brunch, tout le monde la dévore. — Kathleen Murphy, Littleton, Colorado

Ingrédients

Préparation

Dans un bol graissé d’une contenance de 5 litres, posez la moitié de chacun des ingrédients suivants: pommes de terre, jambon, oignons, poivrons verts et fromage.Répétez les couches.
Fouetter ensemble le reste des ingrédients. verser sur le dessus.Cuire à couvert, à feu doux, jusqu'à ce que le mélange soit pris, 6-7 heures.Éteindre la cocotte minute.Retirer la plaque; Laisser reposer à découvert 15-30 minutes avant de servir.