Cocotte enchilada à base de fromage de saison

Dans une poêle moyenne, faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile; ajouter le boeuf haché à brun.Égoutter le boeuf; ajouter l'assaisonnement pour tacos, la salsa et bien mélanger.

Dans un bol, mélanger la crème de champignons avec les piments verts en dés.

Vaporiser le mijot avec un aérosol de cuisson.Ensuite, verser dans un mélange à soupe de 3 TBSP et étendre pour couvrir le fond du grès.

Puis couchez avec les tortillas, le mélange à soupe, le mélange de boeuf haché, le mélange au fromage.Continuez à faire ces couches jusqu'à ce que vous ayez utilisé tous les ingrédients.

Couvrir et cuire à feu doux 6-8 heures.

Dans un petit bol, mélanger la crème sure et la salsa, une pincée d’olives noires et une garniture avec des oignons verts.