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Tony B.
Cocotte poivre brocoli
Je viens de trouver cette recette dans un livre de cuisine plus ancien et elle a vraiment attiré mon attention. J'aime le fromage au poivre jack, je suis donc impatient d'essayer celui-ci! Ce ne sont certainement pas les mêmes vieux brocolis et fromages que nous mangeons la plupart du temps.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffez le four à 350 degrés.
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Dans une poêle, faites cuire le brocoli dans une petite quantité d’eau jusqu’à ce qu’il soit presque fini.
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Retirez le brocoli de la poêle.
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Bien égoutter.
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Placez le brocoli dans une cocotte.
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Placez les œufs en tranches sur le brocoli.
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Combinez la crème de céleri et les cubes de fromage Jack.
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Versez le mélange soupe/fromage sur le brocoli et les œufs.
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Sel et poivre au goût.
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Cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que la cocotte bouillonne.
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