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Cafe luna Antigua
Colis de poulet au piment
C'est une excellente recette adaptée d'un livre de recettes de l'Institut australien du sport ... alors ça doit être bon pour vous! Bon pour un apéritif lors d'un grand dîner, ou seul pour un repas principal.
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Ingrédients
Préparation
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Cuire l'oignon jusqu'à tendreté.
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Ajouter le poulet haché, l'ail et le gingembre. Cuire jusqu'à ce que le poulet soit bruni.
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Ajouter le poivre, cuire jusqu'à tendreté.
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Ajouter la sauce de poisson et la sauce chili douce au goût.
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Ajouter la coriandre.
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Scoop one spoonful of rice and one spoonful of chicken mixture into a lettuce leaf.Parcel it up to eat with your hands.Yum-o!
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D'après les commentaires utiles de NataschAnn, j'ai apporté quelques améliorations à cette recette. Premièrement, j'ai modifié l'étape 6 en "coriandre" au lieu de "coriandre". Cependant, le formateur automatique d’ingrédients du Zaar a changé ma coriandre en coriandre et la confusion s’est ensuivie! Ensuite, j'ai réécrit l'étape 7 pour que ce soit plus clair. L'intention initiale de cette recette est de séparer le riz du mélange de poulet, mais c'est à vous de décider - n'hésitez pas à les combiner. avant de verser dans la laitue, comme dans la photo de Stormylee (qui est belle en passant, merci Stormylee!). J'espère que cela résout tous les problèmes. Merci encore pour les critiques constructives.
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