Collins Goulash

Name: Collins Goulash
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 1 paquet de macaronis au coude (454 grammes); 400 grammes de boeuf haché; 1 paquet de fromage à la crème (227 grammes), ramolli; 2 boîtes (305 grammes) de crème de soupe aux champignons; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait ou au besoin

C’est une recette transmise de ma grand-mère à mon père. C’est un goulache à la sauce blanche crémeux très unique qui prend environ 20 minutes à faire. Un vrai gagnant avec des enfants.Le préféré de ma famille !!! Essayez-le. Je sais comment vous l'aimez.

Ingrédients

Préparation

Remplissez une grande casserole avec de l'eau légèrement salée et amenez à ébullition à feu vif.Une fois que l'eau est bouillante, incorporez les macaronis et remettez à ébullition.Faites cuire les pâtes à découvert, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elles soient tendres cuit, environ 10 minutes.Égouttez dans une passoire placée dans l'évier.
Faire cuire le bœuf haché dans une poêle à feu moyen, en le défaisant jusqu'à ce qu'il soit doré et doré - et qu'il ne soit plus rosé. Éliminez l'excès de graisse. Incorporer le fromage à la crème jusqu'à ce qu'il soit fondu, puis incorporer la soupe aux champignons jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène Incorporer le lait, environ 60 litres à la fois, jusqu'à ce que le mélange ait la consistance de la sauce. Incorporer le macaroni, porter à ébullition et servir.