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Soupe de kimchi
 
 
4 PortionsPTM40 min

Soupe de kimchi


Soupe de kimchi de base, saine et facile à préparer.Elle est délicieuse servie avec du riz ou seule.Profitez-la un jour de pluie, votre tour de taille l'aimera aussi.Pour les végétariens, remplacez le porc par du tofu.Servez avec du riz blanc ou brun, si on le désire.

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Préparation

  1. Mélanger l'eau, le kimchi, l'épaule de porc, la pâte de piment, le sucre et le sel dans une casserole; porter à ébullition, réduire le feu à moyen et laisser mijoter jusqu'à ce que la viande soit tendre, environ 20 minutes.
  2. Retirer du feu et incorporer les oignons verts..


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