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SimplyLiv803
Comment faire du falafel
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Ingrédients
Préparation
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Goûtez et ajustez les assaisonnements selon vos besoins. Formez des falafels.
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Préparez une grande poêle à feu moyen-vif.Ajoutez assez d'huile pour recouvrir le fond de la casserole.Vous voulez assez d'huile pour la cuisson, en retournant et en faisant cuire encore jusqu'à ce qu'une croûte dorée se forme à l'extérieur de votre Falafel. N'oubliez pas de tourner pendant la cuisson afin qu'ils soient bien cuits.
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Mettez facilement autant de Falafels dans la casserole à la fois pour cuisiner.
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Vérifiez à la marque 1-2 minutes pour vous assurer qu'ils ne brunissent pas trop vite. S'ils le sont, réduisez légèrement le feu. Faites glisser une fois le brun doré foncé - environ 3-4 minutes.
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Cuire jusqu'à ce que le dessous soit brun doré.
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Serve immediately with hummus and paprika, or inside a pita or sandwich with garlic sauce, hummus, or fresh vegetables.Imagine it and you will love it!
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Les Falafels se conserveront dans le réfrigérateur, en couches avec du papier sulfurisé ou du papier ciré, dans un contenant hermétique pendant plusieurs jours. Congelez-les si vous souhaitez les conserver plus longtemps.
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