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Comment faire moong daal halwa
 
 
8 PortionsPT300M300 min

Comment faire moong daal halwa


Moong daal halwa est très délicieux dans les bonbons indiens.Si vous planifiez une petite réunion, c'est un plat sucré parfait.

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Préparation

  1. Laisser le sucre se dissoudre au bout de 5 minutes, ajouter le pouls lentement. Mélanger bien dans la casserole et laisser cuire à feu doux.
  2. Maintenant, retirez toute l'eau et broyez le daal sans ajouter d'eau.
  3. Prenez une casserole lourde et ajoutez de l'huile/raffiné.
  4. Lorsque l'huile chauffe, ajoutez-y de la mouture.
  5. Maintenant, faites frire les lentilles continues.Il faut environ 20 minutes pour les faire griller.
  6. Goûtez-le un peu et si vous vous sentez un peu cru dans le dal, faites-le frire pendant un moment.
  7. Maintenant, retirez les lentilles dans une assiette et conservez-les légèrement ou mettez-les dans une passoire en acier. Toute l'huile en sortira.
  8. Si vous utilisez une assiette, cela prendra 2-3 heures.
  9. Si vous sortez dans la passoire, alors l'huile sortira dans 15 à 20 minutes.
  10. Prenez une casserole et mettez-y de l'eau et du sucre.
  11. Allow the sugar to dissolve after 5 w add pulse to it slowly.Mix well in the ver the pan and let it cook on a low flame.
  12. Coupez les noix de cajou, les pistaches et les amandes.
  13. Remuez le daal une fois de plus.
  14. Mélangez les fruits secs et remuez à nouveau.
  15. Prenez le bol pour servir le halwa et garnissez-le de fruits secs.



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