Compote d'ambroisie

Name: compote d'ambroisie
Total time: 10 min
Ingredients: 1 boîte (567 grammes) de morceaux d'ananas; 3 oranges nombril, pelées et coupées; 3 bananes moyennes fermes, tranchées; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des raisins rouges sans pépins; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la noix de coco sucrée déchiquetée, divisé; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du soda au gingembre, réfrigérée; 1 cuillère à soupe de fruits étoilés en tranches, facultatif

Cette salade de fruits pétillants est polyvalente et assez jolie pour le dessert. J'aime varier les fruits ... et les complète parfois avec une bonne cuillerée de crème fouettée au gingembre ou de garniture de fruits étoilés yuletide.

Ingrédients

Préparation

Égoutter les ananas; réserver le jus.Dans un grand bol, ajouter les bananes, l'ananas, les raisins, les oranges et la moitié de la noix de coco; verser le jus réservé sur le fruit; mélanger légèrement pour enrober. Couvrir et réfrigérer jusqu'à 4 heures.
Juste avant de servir, versez du soda au gingembre sur la salade et saupoudrez du reste de la noix de coco.Servez avec une cuillère à égoutter.Garnissez de fruits étoilés si vous le souhaitez.