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Compote de pommes fraîche
Juste une compote de pommes simple et simple à servir avec des latkes.
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Ingrédients
Préparation
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Placez les pommes dans une grande casserole et couvrez à peine avec de l'eau. Laisser mijoter à feu moyen-doux jusqu'à ce que les pommes soient tendres, soit 15 à 20 minutes.
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Passez les pommes cuites dans un moulin à légumes ou un mixeur.Incorporez le sucre et le jus de citron.Cuire à feu moyen pendant environ 3 à 5 minutes.
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