Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
EARLJW
Confiture d'érable à la cannelle et aux fraises
Oh, bébé, c'est bon! Fabriqué avec du sirop d'érable au lieu de sucre et un soupçon de cannelle.Un charmant tour d'un vieux favori.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Éteindre le feu et laisser les bocaux reposer pendant 5 minutes avant de les sortir de la marmite.
-
Dans un pot non réactif, mélanger les fraises broyées, le jus de citron, la cannelle, le beurre et la pectine. Mélangez bien.
-
Remuer constamment à feu vif.
-
Amener le mélange à ébullition, de manière à ne pas le mélanger.
-
Ajouter le sirop d'érable en remuant constamment.
-
Ramener à ébullition. Faites bouillir 2 minutes en remuant constamment.
-
Retirer du feu, écumer et jeter la mousse.
-
Verser la confiture chaude dans des pots chauds et stérilisés, en laissant un espace libre de 2/3 de centimètre.
-
Essuyez les bords, placez les couvercles sur les bocaux et vissez les bandes à la main.
-
Traiter les bocaux scellés dans une marmite à bain d’eau bouillante pendant 10 minutes.
-
Turn off heat and let jars sit for 5 minutes before removing from canner.
-
Placez sur une surface recouverte de tissu pour refroidir.
-
Il est préférable de ne pas déplacer les bocaux pendant 24 heures.
-
N'oubliez pas d'étiqueter les pots et d'écrire la date sur l'étiquette.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
105 minConfitures et Conservescitron, citrons verts, eau, sucre, des fraises,marmelade à la fraise et au citron vert -
40 minConfitures et ConservesCapsicums, citron, Orange, vinaigre de vin, gousses d'ail, onion, sucre, tomates, poivre de Cayenne, sel, Romarin, marjolaine, citron, Orange,marmelade de poivron rouge -
70 minConfitures et Conservesonion, onion, prunes, raisin, gingembre, sucre, sucre, le vinaigre, sauce hoisin, moutarde, sel,chutney asiatique aux prunes et aux oignons -
70 minConfitures et Conservesraisins secs, rhum Calvados, tisane aux fruits, pruneaux en, abricots en, Pomme, poire, du jus d'orange, jus de citron, , Pomme, sucre, beurre, noix de coco, farine, épices Pain d’Épices dont, gingembre, cannelle, Noix de muscade, rhum Calvados,viande hachée non conventionnelle (sans suif)
J'ai adoré