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Frugal_losangeles
Copieux hachis
La recette de maman! Un hachis de bœuf australien copieux absolument délicieux avec des nouilles.Servez avec du pain à l'ail et un Shiraz de 1999.
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Ingrédients
- 2 cuillères à soupe de margarine
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du bouillon de boeuf
- 1 onion, chopped
- 3/8 litre de jus de tomate
- 3/8 litre d'eau
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du bouillon de boeuf
- 1 cuillère à café de sauce Worcestershire
- 1 cuillère à café de sel de céleri
- 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu
-
Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant des pâtes non cuites en spirale
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant de la crème sure
- 1 cuillère à café de xérès
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du persil frais haché
Préparation
-
Faire fondre la margarine dans une grande poêle épaisse à feu moyen et ajouter le boeuf haché et onion.Cook jusqu'à ce que l'oignon soit tendre et le boeuf est uniformément la chaleur browned.Reduce à faible.
-
Dans un bol moyen, mélanger le jus de tomate, l'eau, le bouillon de boeuf, la sauce Worcestershire, le sel de céleri et le poivre.Verser dans le mélange de boeuf.
-
Incorporer les pâtes dans la poêle. Couvrir et laisser mijoter 25 minutes en remuant de temps en temps.
-
Retirer le mélange du feu et incorporer la crème sure et sherry.Sprinkle de persil pour servir.
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