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Annie_c
Copycat duncan hines mélange à gâteau en boîte
Ce gâteau a un goût de mélange de gâteau blanc en boîte, mais il n’a jamais échoué, c’est une recette que j’utilise encore et encore pour le gâteau * parfait *, et si facile à préparer! vraiment tout peut être ajouté à ce gâteau, pépites de chocolat minuscules, noix, fruits secs, ajoutez un peu de colorant alimentaire pour un gâteau de couleur pastel avec un glaçage assorti, cela fait un merveilleux gâteau d'anniversaire! --------- * NOTE * Un critique a déclaré omettre le sel, ce qui changerait complètement la texture de ce gâteau. Merci de ne pas l'omettre, utiliser du Crisco à la saveur de beurre est acceptable mais modifiera légèrement le goût mais pas la texture ;-)
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Ingrédients
Préparation
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Réglez le four à 350 degrés.
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Placez la grille du four sur la deuxième position la plus basse
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Graisser un plat de cuisson de 33 x centimètre et tapisser le fond de plat avec du papier parchemin.
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Dans un bol moyen ou grand, au batteur électrique, crémer le sucre et raccourcir jusqu'à ce qu'il ne reste plus de granulés (environ 4 minutes).
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Ajoutez les œufs et l'extrait d'amande (si vous en utilisez); battre très bien pendant 5 minutes à grande vitesse.
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Dans un petit bol, tamiser la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
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Ajouter au mélange en crème avec le babeurre; bien mélanger jusqu'à ce que ce soit mélangé (environ 2-3 minutes).
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Transférer dans un plat préparé.
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Cuire au four sur la deuxième grille la plus basse pendant 30 à 35 minutes (vérifiez la cuisson au bout de 25 minutes, ce gâteau cuit rapidement!).
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