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Jenn79
Coquilles de poulet crémeux et courgettes kabocha
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Ingrédients
Préparation
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Ajouter le poulet, l'oignon, l'ail et la courge. Retour à ébullition; baisser la température; couverture.
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Cuire jusqu'à ce que la courge soit tendre.Retirez la courge de la soupe, retirez la pulpe de la peau, coupez-la en mandrin et remettez-la dans la casserole (jetez la peau).
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Cuire environ une heure, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que la plupart des courges, de l'oignon et de l'ail soient tous "en purée" (vous n'aurez pas besoin de la réduire en purée, elle le fera tout seul).
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Add shells and cook until they are almost over-cooked. My shells were pretty big when it was all done, and it was great!
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Serve and enjoy! Freeze your leftovers!
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