Cordonnier aux bleuets et aux amandes

J'ai eu la recette d'un ami pour Pear Cobbler.Il était vraiment bon.J'ai décidé de créer ma propre recette.La seule chose que j'ai gardé la même chose était les dosages de sucre et de farine.

Réglez le four à 350 ° F.
Dans un plat allant au micro-ondes, versez les myrtilles et ajoutez un peu de beurre.Placez le micro-ondes sur le décongélateur et laissez-le au micro-ondes pendant 6 minutes.Après les micros bips, remuez et mettez au micro-ondes à moitié puissance 2 minutes à la fois jusqu'à ce que les bleuets soient décongelés et le beurre fondu.
Dans un bol, mélanger le sucre et la farine.
Ajouter le lait évaporé. Remuer jusqu'à bien mélangé. Ajoutez un peu de cannelle jusqu'à ce qu'il y ait un peu de lumière dans le mélange.
Ajouter l'extrait d'amande.
Dans un plat 9x12 (j'ai utilisé du verre), vaporisez un aérosol de cuisson antiadhésif. (Il est important de bien enrober la casserole et de ne pas manquer un endroit car cela facilitera le nettoyage du plat.).
Versez le mélange de bleuets et de beurre dans votre plat de cuisson.
Versez sporatiquement le mélange de sucre sur le mélange de bleuets.Vous ne voulez pas trop de "pâte" en un seul endroit, alors faites attention.
Saupoudrer légèrement d'un peu plus de cannelle
Placez au four et faites cuire pendant 1 heure à 350 ° F.