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Terri1984
Cordonnier aux pêches et aux myrtilles digne d'un dîner du dimanche
Après de nombreuses tentatives d’autres recettes, j’ai finalement trouvé une combinaison parfaite de fruits et de gâteaux.
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Ingrédients
- 6 pêches (pelées et hachées grossièrement)
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des myrtilles (fraîches ou congelées)
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du sucre
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1/2 cuillère à café de noix de muscade
- 6 cuillères à soupe de beurre fondu (dans une casserole)
Préparation
-
Préchauffer le four à 350 ° C avec le beurre fondu.Mélanger la farine, le sucre, la levure chimique et le sel avant d'ajouter le lait chaud et les œufs.Verser dans un plat préchauffé, puis ajouter le mélange de fruits de façon uniforme.Ne pas mélanger environ 45-50 minutes..
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