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Partylizards
Biberon pour deux
Je viens d'acheter un livre de recettes "Small Batch Baking" et c'est la deuxième chose que j'ai essayée. Mes ramequins font 198 grammes chacun. J'ai utilisé des framboises congelées parce que c'est ce que j'avais, même si la recette exige des baies mélangées, je pense que tout fruit congelé pourrait Si vous pensez que vos baies sont acidulées, ajustez le sucre à votre goût. C'est aussi très facile à doubler ou à tripler. Je suis célibataire et je n'ai pas besoin d'un reste de dessert pour essayer d'attirer mon attention !: )
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 375. Deux kilogrammes de ramequins d'une capacité allant jusqu'à 198 grammes.
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Pour le remplissage, mélanger tous les ingrédients et répartir les deux ramequins.
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Pour la garniture, mélanger la farine et le sucre brun dans un bol.Ajouter le beurre, couper en petits morceaux et mélanger pour bien enrober.Mélanger avec les doigts jusqu'à ce qu'ils soient friables.Mélanger dans l'avoine et les noix.Passer uniformément sur les baies.Appuyer doucement pour vous assurer aucune des garnitures ne glisse.
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Placez les deux ramequins sur une plaque à pâtisserie. Placez dans le four préchauffé et faites cuire environ 20 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré et croustillant.
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Laisser reposer pendant 15 minutes pour refroidir.
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Servir avec de la crème fouettée ou de la crème glacée.
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