Cordonnier de pêche de grand-mère

Name: cordonnier de pêche de grand-mère
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Ingredients: 1 boîte (822 grammes) de pêches tranchées dans du jus, égouttées, réservant le jus; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine auto-levante; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre blanc; 1 oeuf; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre fondu

Ingrédients

1 boîte (822 grammes) de pêches tranchées dans du jus, égouttées, réservant le jus
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant de la farine auto-levante
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du sucre blanc

1 oeuf
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre fondu

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
Disposer les tranches de pêche dans un plat rond allant au centimètre. Verser environ la moitié du jus de pêche réservé par-dessus; jeter le reste du jus.Beat oeuf, farine et sucre dans un bol jusqu'à ce que le tout soit mélangé; verser sur les pêches. Arroser de beurre fondu sur le mélange de farine.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 45 minutes.